CASTANHA DO PARÁ – A GRANEL

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Rica em vitamina E e selênio, que combatem os radicais livres.

Segundo estudos, a ingestão diária de duas Castanhas-do-Pará (recentemente rebatizadas Castanhas-do-Brasil) eleva em 65% o teor de selênio no sangue.

E por que toda essa fama do selênio? Ele é essencial para acionar enzimas que combatem os radicais livres.

O mineral da castanha também teria um papel especial na proteção do cérebro.

É que, com essa capacidade de acabar com a farra dos radicais livres, as células nervosas seriam preservadas, evitando o surgimento de doenças neurodegenerativas com a idade.

A tireoide também funciona melhor na presença do selênio.

Isso porque, se não houver esse elemento, ela não consegue produzir direito seus célebres hormônios.

O mineral também está intimamente associado à capacidade de o organismo se livrar de substâncias tóxicas, ajudando-o inclusive a expulsar possíveis metais pesados que se alojam nas células.

 

 

 

Informação Nutricional

 

Quantidade por porção 100g

%VD(*)

Valor energético

640 kcal

32%

Carboidratos

12 g

4%

Proteínas

13 g

17%

Gorduras Totais

60 g

109%

Gorduras Saturadas

22 g

88%

Gorduras Trans

0 g

**

Fibra Alimentar

1 g

4%

Sódio

0mg

0%

*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

**Valor diário não estabelecido.